綿陽中學實驗學校食堂員工招聘公告

發表時間：2022-10-12 14:39

綿陽中學實驗學校食堂員工招聘公告

綿陽中學實驗學校是在綿陽市委、市政府“再造一個新綿中”的指示下，于2010年由綿陽市教育投資發展有限責任公司投資3億多人民幣興建的一所高起點、高品質、高標準的全寄宿制民辦高級中學。學校位于綿陽市園藝山教育園區，占地280余畝，環境靜謐，風景旖旎，校園布局合理，現代化設施設備齊全。學校以“為每一位師生創造最佳發展空間”為辦學理念，秉承“厚德遠志，博學篤行”的校訓，踐行以“崇真尚美、變革自新”為核心的“鷹鵬”教育思想，辦學十二年，素質教育特色突出，教育教學成果顯著，被社會譽為“綿石?！?。

現因學校工作需要，面向社會公開招聘食堂員工?，F將招聘事宜公告如下：

一、招聘崗位及人數

1、主灶7人（男工）；

2、小吃工4人（男工）；

3、切配工12人（女工）；

4、擇菜工8人（女工）；

5、清潔工16人（女工）。

工作地點: 四川省綿陽中學實驗學校

二、任職要求

1、身體健康、無傳染疾病，五官端正、反應靈敏，年齡20-45周歲（以身份證年齡為準）。特別優秀者年齡可適當放寬。

2、遵紀守法，熱愛學生，愛崗敬業，服從學校管理。

3、主灶必須精通廚藝，并且有一定的管理能力。有學校食堂工作經驗者優先考慮。

4、小吃工必須精通廚藝，善于學習。從事過廚房工作者優先。

5、切配工、擇菜工和清潔工要能吃苦耐勞，具有良好的溝通能力。工作人員必須服從主灶的領導和管理。

6、為了便于學校管理，學校附近人員可優先考慮。

三、崗位職責

廚師：主要負責本組灶上工作。并參與菜品的計劃、安排與調配，各種葷素菜品種合理搭配，天天更新，達到色香味符合要求。對變質食品嚴禁加工。加工時要精力集中，做到安全操作，對灶臺、操作臺、操作間、每餐都要沖洗一次。做好灶臺上下，調料柜、菜架、熟食柜的清潔衛生。完成好學校安排的其它臨時工作。

小吃：主要負責學生的米粉制作，鹵菜加工等，做到色鮮味美。做好原材料與熟食的保管工作和米粉制作間、絞切機、洗肉池、灶臺上下、案板上下及周邊清潔衛生。同時負責水、電、氣的開關。完成好學校安排的其它臨時工作。

砍墩：主要負責本組原材料的宰殺、砍的工作，原料須達到灶上加工的要求，保養好所使用的器具。做好宰殺間內臺、案板、墻面、地面的清洗和保潔工作，做好冷、凍庫房及周邊清潔衛生，冰箱、冰柜定期除霜、除冰、除臭、及消毒。冷藏間和冰柜里食物存放要歸類，生熟分開。鎖好宰殺間的門窗，完成好學校安排的其它臨時工作。

擇菜工：主要負責蔬菜的擇洗，擇洗須達到切配人員要求，做到無雜質、無黃葉、無腐爛變質的蔬菜進入切配間，沒經過擇洗的所有蔬菜一律不得進入切配間和加工間。洗凈的菜類應用專用器具盛放，不能直接放在地上。同時對擇菜間，淘洗間的墻面、地面，菜架、菜筐、菜池、門窗及周邊進行保潔，做到衛生達標。協助食堂工作人員做好其它工作和學校安排的臨時工作。

切配工：主要負責本組所有蔬菜的切配工作，切配同時再次對蔬菜進行二次清理。切配達到灶上人員要求，愛護炊事用具。做好切配間的切案上、下，墻面、地面、門窗、下水道，庫門過道、操作間地面、售飯區域內外門窗、餐具架的清潔衛生與保潔。完成好學校安排的臨時工作。

清潔工：負責本組食堂每餐前餐具發放，餐后碗筷收取、餐具清洗、消毒以及就餐區域的衛生清掃工作。餐后做到桌面整潔無油膩，地面干凈無雜物，經常開展滅“四害”工作。同時負責食堂內衛生間、洗手池及其他設施的保潔工作。在做好日常保潔的同時，每周輪流進行重點清理，確保食堂內無衛生死角。做好食堂的白天值班工作和學校安排的其它臨時工作。

四、資格審查

包括初審、現場審核、資格確認。

現場審核：應聘者于應聘當日帶齊相關證件、材料原件及復印件一份交現場審核。

應聘人員須帶相關證件和材料原件：

①身份證

②本人1寸近照1張（用于信息表）

③以上材料要審核原件并交一套復印件資料。

資格審查的任一環節中發現報考者不符合招聘崗位條件的，均可取消其應聘或聘用資格，所造成的一切損失由應聘者本人承擔。

五、考核

考核時間、地點以電話通知為準。

六、體檢

1、體檢項目和標準參照《健康證》辦理辦法執行。并向學校提供紙質體檢報告。